こんにゃくダイエットとは

こんにゃく

 こんにゃくダイエットとは、普段の食事にこんにゃく料理を増やすダイエットです。こんにゃくは言わずと知れた低カロリー食材でダイエットの味方ですが、腹持ちがいいのも特徴の一つです。便秘にも効果があり、カルシウムやミネラルも含んでいるので、ダイエットだけではなく美容面での効果も望めます。また、こんにゃくには歯ごたえや弾力があるので、こんにゃくをよく噛むことにより満腹中枢を刺激することができます。植物性の食物繊維なので便の量が増え、便通を促す効果もあります。また、こんにゃくに含まれるカルシウムがダイエット時のストレスを落ち着かせてくれます。ただし、低カロリーだからといって食べ過ぎてしまうと、太る原因になりますので注意が必要です。

 こんにゃくダイエットと聞くと、こんにゃくだけしか食べないダイエットをする人がいますが、それでは栄養バランスが悪いだけでなく、栄養不足にもなります。いつもの食事にこんにゃくを増やすやり方がおすすめです。