パセリジュースで健康的にダイエット

パセリジュース

 パセリに豊富に含まれるベータカロチンは、体内で必要量に応じてビタミンAも変わり、体の粘膜の保護や免疫力を保つ働きをするとされています。
 パセリにはビタミン類も多く含まれており、骨の健康を保つ効果があるビタミンK、強い抗酸化作用、動脈硬化や心筋梗塞の予防に働くビタミンE、糖質の代謝を促したり、疲労回復効果のあるビタミンB1、脂肪を燃焼させ、エネルギー代謝や細胞の新陳代謝を促進するビタミンB2、美白・美肌効果のあるビタミンCなどがあげられます。
 その他、貧血予防に効果のある鉄分や利尿作用のあるカリウムやミネラルも豊富に含まれています。
 これらの栄養素は体内の粘膜や血管を丈夫にして栄養の吸収・消化を促し、エネルギーとして消費しやすくするため、新陳代謝を活発にするとされています。脂肪やコレステロールの吸収を抑えるので肥満や生活習慣病を予防し、健康的なダイエット効果が期待できます。

 パセリに含まれる栄養素は生のまま摂取することで、高い栄養価が保たれたまま体内に摂り入れることがで期待できます。パセリは、癖のある強い香りと味があるため、そのままでは食べにくいですが、ジュースにすることでたくさん摂ることができます。
 他の野菜ジュースなどにパセリジュースを加えて摂取し、体の中から健康を作ってダイエットを行いましょう。