お腹がポチャポチャするのはなぜ?胃の症状の原因と改善法

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つらい「胃もたれ」改善-漢方医学、西洋医学での対処法

胃を温めて、消化を高める
お腹がポチャポチャするのはなぜ?胃の症状の原因と改善法

出典:株式会社法研「女子漢方」
著者:矢久保 修嗣 日本大学医学部附属板橋病院 東洋医学科 科長
木下 優子 日本大学医学部附属板橋病院 東洋医学科 外来医長
上田 ゆき子 日本大学医学部附属板橋病院 東洋医学科 救急担当医長


漢方医学の考え方

症状

胸焼け、吐き気、ゲップや胃に痛みや重さを感じたり、動くと胃の中でぽちゃぽちゃという音がしたり、食べ物が消化されずに詰まったままのような感じや、食ベ物がこみ上げるような感じがするのが胃もたれの状態です。

原因は、脂っこいものや冷たいものをとりすぎたり、いつもの食事量しかとっていないのに、胃腸の働きが弱っていることで、胃の中で食べ物がとどまり、消化されず、胃もたれが生じます。

また、水の巡りが悪くなっている水毒(すい どく)の人も、胃腸がうまく働いていない可能性があります。

食べ物を消化させるのは、気と水の働きが弱まっているためだと考えられます。胃は、温かくないと働きません。

また、ストレスによって気の巡りが悪くなっている気虚(き きょ)の状態でも消化機能が弱まることもあります。

漢方処方

*ぽちゃぽちゃと音がする胃もたれの場合

胃を温め、たまった水分をとりのぞく作用のある六君子湯(りっ くん し とう)を処方します。六君子湯には、余分な水分をとりのぞく作用のある茯苓(ぶく りょう)、蒼朮(そう じゅつ)、ミカンの皮を干した陳皮(ちん ぴ)などの生薬(しょうやく)が使われています。

*冷えがあり、体力のない人

胃を温めて、消化機能を高める作用のある人参湯(にん じん とう)を処方します。滋養作用のある人参(にん じん)に加え、生姜を蒸して乾燥させた乾姜(かん きょう)という生薬も使われています。

*胃の働きが弱まっている場合

胃の血行をよくして、自律神経のバランスを抑えたり、胃酸の分泌を調整したりする作用のある安中散(あんちゅうさん)を処方します。安中散に使われている生薬、茴香(うい きょう)(西洋名はフェンネル)は、西洋でも消化を促すハーブとして使われています。

*口の中の粘つきや、苦味、酸味を感じたり、胃のあたりに熱がこもっていると感じる場合

比較的体力があるようであれば、体の熱や炎症をとる作用のある黄連解毒湯(おう れん げ どく とう)を処方します。のぼせやイライラする感じがある人にも適しています。二日酔いなどにも使われます。

 

西洋医学の考え方

症状

胃痛・胃もたれが起こる原因は、いくつも考えられます。まずは、食べすぎ、飲みすぎや、消化の悪い食べ物をとったことで、胃酸が出過ぎて胃もたれが起こる場合。薬の副作用によって起こる場合。過労やストレスによって胃の働きが弱まる場合。感染症などによって、胃の粘膜が炎症を起こし、胃に痛みが生じる場合などがあります。

進行するまで、症状がほとんどあらわれない「沈黙の臓器」と言われる肝臓に対して、胃は少しの変調でも症状にあらわれる傾向にあるので、「饒舌(じょう ぜつ)な臓器」と言う人もいます。

対処法

胃痛・胃もたれの原因となる胃潰瘍、急性胃炎、十二指腸潰瘍などの病気がない場合は、胃腸薬処方で様子をみます。

それ以外では、一時的に食事の量を減らしたり、休養をとったりするなど、生活習慣をととのえることで、胃痛・胃もたれが改善される場合も多いのです。

 

つらい「胃もたれ」を食材で改善-胃もたれに効く養生法

甘味の食材で胃を補う


女性に多い水毒の胃もたれ

胃の不調で多いのは、胃の中に水がたまって起こる胃もたれです。とくに、水の代謝が悪い水毒(すい どく)が原因で冷え症になって、むくんでいる人にその傾向がみられます。特徴としては、動くと胃の中で水がぽちゃぽちゃと音がします。

原因は、食生活の乱れやストレスによる自律神経の乱れ、冷暖房が普及し、自分で体温を調節する機能が低下したことなどがあげられます。

胃などの消化器は、温かくないと動きません。日本人の平均体温は36・6~37・2度といわれていますが、近年は、35度台という低体温の人も増えています。平熱が低く、胃が冷えていて動きにくい状態の人は胃がもたれやすいといってよいでしょう。

原因が冷えならば、症状が冬に多くあらわれるかというと、そうではありません。実際は、夏の終わりから秋の初め頃に起こりやすい症状です。

これは、夏の間、冷房の効いた室内で、薄着で冷たいものを飲みながら長時間過ごすという生活を1~2カ月も続けていると、秋口になり外気温が下がってくる頃には、体の中がすっかり冷え切ってしまうためです。すると、冷えと夏の疲れで胃は動かなくなるのです。

このようなときにおすすめしたいのは、胃の働きを助け、体を温め、水分を排出する食材です。温熱性の生姜、ネギ、カボチャ、シナモン、また平性の食材ですが、余分な水分を排出させる玄米、ナス、枝豆、トウモロコシなどもとりましょう。

胃の働きを補うのは五味で言うと甘味で、代表的な食材はキャベツです。胃腸薬で有名なキャベジンの由来にもなっていて、消化を促し、気を補います。

また、胃の粘膜の再生を助けるビタミンUが豊富です。ただし、ビタミンUは水に溶けやすく、熱に弱いので、食べるときは、生の状態か、加熱しすぎないよう気をつけて調理してください。そして、体を冷やす寒涼性の食材でもあるので、冷え症の人は生での過食は控えるようにしてください。

 

熱が滞るタイプの胃痛

食事と食事の間が短かったり、間食が多く、いつも何かを口にしているような人は、胃の中に残っているものを消化できず、胃が炎症を起こしている可能性があります。

さらに、朝起きたときに口の中が苦く感じたり、粘つく、すっぱいものがこみあげてくる感じがあるような場合は、体の中に余分な熱が滞って、炎症が起きている状態で、口内炎ができやすくなります。

このほか、辛いもの、油っぽい食べ物のとり過ぎや、ストレスなどが原因で、胃が熱を持つこともあります。

胃の熱を冷まし、炎症を抑えるには、小麦、豆乳、大根、アスパラガスなど、熱を冷ましたりとりのぞく清熱の働きを持つ食材が効果的です。

大根には、でんぷんを分解するジアスターゼや、タンパク質を分解するステアーゼなど、さまざまな消化酵素やビタミンCなどが含まれており、食べる胃腸薬ともいわれます。

焼いたサンマに大根おろしを添えるのは、脂っこいサンマの消化を助けるためです。大根には解毒作用もあることから、刺身のツマにも用いられます。なお、ジアスターゼやビタミンCは、時間が経つとともに減っていくので、大根おろしは食べる直前にすりおろしましょう。

このほか、山芋も胃腸を丈夫にし、消化吸収力を高めます。これは、山芋の粘り気成分ムチンによるもので、胃腸の粘膜を潤して保護する働きがあります。

 

食事は就寝2時間前までに済ませる

食べたものを消化するためには、最低2時間かかるといわれています。そのため、食べてから寝るまでに、2時間以上空けることをおすすめします。

1日の食事回数は、朝昼晩の3回にこだわらず、自分の消化能力に応じて決めるとよいでしょう。たとえば、もともと消化能力が弱い人は、1回の食事量を少なめにして、4~5回に分けて食べるほうが消化しやすくなります。昼食に食べ過ぎて胃もたれするという人は、ときには夕飯を抜くのもいいでしょう。

また、胃に水がたまっている人も、消化能力が落ちています。たくさんの食べ物を無理に入れると不完全燃焼になって、パンクしてしまいますので、何回かに分けて、少量ずつ食べるようにしてください。

高齢者の場合も、多くの方は、それほど食べ物から熱量を必要としなくなり、消化能力も落ちてきます。朝からステーキを食べている元気な人もいますが、このような人はもともと消化能力が高い人なのでしょう。

また、前述したように、冷えると一層消化能力が衰えるので、食欲がないからといって、冷たいものや口あたりのよい豆腐やゼリーなどばかり食べないようにしてください。豆乳類や乳製品は、素材そのものが体を冷やす性質を持ちます。豆腐なら冷奴より温奴や味噌汁にするなど、温めて食べましょう。

早食いで、あまり噛まずに食べ物を水で流し込むタイプの人も、消化不良になりがちです。唾液には消化酵素が含まれているので、食事中は水分をとりすぎないようにして、よく噛み、食べ物が唾液と混ざりあうようにイメージして、食べてください。

 

胃もたれ・胃痛のお助け食材

温性 生姜、ネギ、ニンニク、人参、高菜、カボチャ、栗、イワシ、アンチョビー、ブリ、シナモン、ココナッツ、八角、酢
平性 米糠(ぬか)、山芋、キャベツ、トウモロコシ、枝豆、黒豆、ジャガイモ、レンコン、パイナップル、ナツメ、蓮の実、クロダイ、白魚、スズキ、鴨肉、ひまわりの種
涼性・寒性 大麦、ハトムギ、大根、レタス、白菜、ナス、小松菜、豆腐、ハモ、ウニ、マンゴー

 

+αでいつもの食事が胃に優しいご飯に

 

  • 白いご飯を麦飯にしてとろろをかける
  • 味噌汁やスープの具をキャベツやダイコンに
  • 生野菜サラダを温野菜サラダに

 

 

季節別おすすめ食材とおかず

春の食材 キャベツ

●おかず
蒸しキャベツ

夏の食材 苦瓜、レタス、スイカ、トウモロコシ

●おかず
トウモロコシの炊き込みご飯、枝豆のスープ

秋の食材 レンコン、栗

●おかず
レンコンのきんぴら、栗と長芋のケーキ

冬の食材 大根、小松菜

●おかず
ネギと白菜の鍋

 




目の下にクマができるのは血のめぐりが悪い証拠?原因と改善法

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つらい「目のクマ」改善-漢方医学、西洋医学での対処法

温めて、血を巡らせる

出典:株式会社法研「女子漢方」
著者:矢久保 修嗣 日本大学医学部附属板橋病院 東洋医学科 科長
木下 優子 日本大学医学部附属板橋病院 東洋医学科 外来医長
上田 ゆき子 日本大学医学部附属板橋病院 東洋医学科 救急担当医長


漢方医学の考え方

症状

疲れがたまっていたり、睡眠不足や栄養不足、冷え、ストレス、月経痛、眼精疲労、貧血などによって、目の下に黒ずんだようにみえるクマができることがあります。

おもな原因は、血の巡りが悪くなっている瘀血(お けつ)だと考えられています。

一時的な疲労によってできたクマならば、目の下に蒸しタオルを当てるなどして、血行を促したり、休養して疲れがとれれば、多くの場合は改善します。

しかし、慢性化している場合は、何か別の病気が原因の可能性もあります。いつまでもクマが消えないようならば、医師を受診するようにしましょう。

漢方処方

*抹梢の冷えや月経痛がある場合

血の巡りをよくして、体を温める作用のある桂枝茯苓丸(けいしぶくりょうがん)を処方します。

*ストレス、睡眠不足などの場合

ストレスによる不安感の改善や、気の巡りをよくする作用のある加味逍遥散(かみしょうようさん)などを処方します。

 

西洋医学の考え方

症状

目の下の皮膚は、卵の薄皮のように薄く、皮膚の下には、毛細血管がたくさんあります。この毛細血管の血液の色素が肌に透けてあらわれているのをクマと読んでいます。茶色のクマ、青色のクマなど、クマの色によって原因や状態を判断する例もありますが、皮膚の色素は個人差があるので、あらわれるクマの色だけで原因が明確になるとは限りません。

クマができる原因は、睡眠不足や過剰なダイエット、肌の新陳代謝の低下によって、皮膚のメラニン色素が沈着したり、紫外線による刺激、メイク落としや過剰なマッサージなどの摩擦によるくすみ、加齢による皮膚のたるみなどが考えられます。

対処法

クマをつくる原因となっている具体的な病気が見つからない場合は、対症療法が中心になります。

栄養と休養をとり、肌をこすりすぎないように注意しながら、温かい蒸しタオルなどを当てて様子をみます。そして、一番難しいことかもしれませんが、ストレスを軽減させることも重要です。

加齢によるたるみが原因のクマは、改善が難しいのですが、肌の張りをとりもどすような、栄養のある食事をとることが大切です。

 一時的にできた目のクマは、蒸しタオルで温めたり、しっかりと休養をとったり、バランスのよい食事をとることで改善します。

 

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肌荒れは内臓からきてる?生理時のニキビ・乾燥・かゆみ肌の対処法

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つらい「肌荒れ」改善-漢方医学、西洋医学での対処法

内臓をととのえて、早めに対処を
肌荒れは内臓からきてる?生理時のニキビ・乾燥・かゆみ肌の対処法

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著者:矢久保 修嗣 日本大学医学部附属板橋病院 東洋医学科 科長
木下 優子 日本大学医学部附属板橋病院 東洋医学科 外来医長
上田 ゆき子 日本大学医学部附属板橋病院 東洋医学科 救急担当医長


漢方医学の考え方

症状

「皮膚は内臓の鏡」と言う言葉をご存知でしょうか。”肌荒れは、臓器の状態のあらわれ”という考え方にもとづいた言葉です。

肌荒れには、ニキビなどの炎症が起こるタイプと乾燥によって皮膚がかさつくタイプがあります。

ニキビは、胃の不調から熱をため込み、その熱を発散させようとしてあらわれます。このとき、多くの場合は瘀血(お けつ)になっています。

かさつきは、栄養不足による血虚(けっ きょ)や、水分のバランスが悪くなる水毒(すい どく)などで生じます。

いずれのタイプも、ストレス、暴飲暴食、栄養や水分の偏りが原因として考えられます。肌のトラブルは、放置するとシミやシワが定着しやすくなりますので、原因を探り、早めに改善しましょう。

 

漢方処方

*肌荒れに加えて、胃の調子が悪い場合

暴飲暴食や、胃の働きの低下による消化不良で胃に負担がかかり、体の中に熱をため込んでしまっていると考えられます。熱を発散して気、血の巡りを改善するには、温めて熱を出させる作用のある桂枝茯苓丸(けいしぶくりょうがん)や半夏厚朴湯(はん げ こう ぼく とう)が有効です。

*脂性肌で、赤みが強いニキビがある場合

芯のあるニキビがあり、顔面に熱がのぼって発散できていない可能性があります。肌の機能を正常にととのえる作用がある清上防風湯(せいじょうぼうふうとう)を処方します。

*膿や熱を持った、痛みを伴うニキビがある場合

赤みだけでなく、化膿している場合は、薄墨色のような顔色の場合が多く、体内に毒素がたまっていると考えられます。このような症状には、十味敗毒湯(じゅう み はい どく とう)を処方します。

*月経前や月経中にニキビができる場合

月経周期に関連してニキビができる場合は、瘀血が原因だと考えられます。このような場合には、血の流れを改善し、月経不順の改善やニキビの改善に処方される桂枝茯苓丸加薏苡仁(けいしぶくりょうがんかよくいにん)が有効です。

*乾燥とかゆみがある場合

水分が必要なところに行き渡らず、血も不足して肌に栄養が届いていない可能性があります。肌の湿疹や乾燥のかゆみを鎮める作用のある当帰飲子(とう き いん し)は、当帰(とう き)、地黄(じ おう)など血の巡りをよくし、水分を保つ作用の生薬(しょうやく)が配合されています。

*ストレスが多い場合

気の巡りが悪くなっている気滞が原因だと考えられます。環境の変化など、ストレスの原因がわかっている場合は、その原因をとりのぞきましょう。心身のバランスをととのえ、精神を安定させる作用のある、加味逍遥散(かみしょうようさん)がおすすめです。

西洋医学の考え方症状

ニキビには、毛穴が詰まる白ニキビ、酸化して黒ずむ黒ニキビ、黒ニキビが悪化して炎症を起こす赤ニキビ、さらに悪化した化膿ニキビなどがあります。

私たちの肌には、肌を正常に保つための常在菌があり、その常在菌の一つが、皮脂を好み、ニキビを発症させる性質があるアクネ菌です。このアクネ菌が活性化して繁殖すると、ニキビになると考えられています。このほか、ホルモンバランスや生活の乱れなどによっても、ニキビはできやすくなります。

 

対処法

ニキビを防ぐには、刺激の強くない石けんなどで洗顔して、毛穴の汚れをとりのぞき、皮脂の過剰分泌を抑えるために、しっかり保湿することが基本となります。スキンケアだけでは改善しないくらい悪化した場合には、ステロイド剤、抗菌薬の塗り薬や内服薬などを使って治療していきます。

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足にむくみがある人は筋肉が少ない?むくみの原因と解消法

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つらい「むくみ」改善-漢方医学、西洋医学での対処法

余分な水分をとりのぞき、水の滞りを改善
足にむくみがある人は筋肉が少ない?むくみの原因と解消法

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木下 優子 日本大学医学部附属板橋病院 東洋医学科 外来医長
上田 ゆき子 日本大学医学部附属板橋病院 東洋医学科 救急担当医長


漢方医学の考え方

症状

水分をとりすぎた翌朝に、まぶたがはれていたり、夜になると靴がきゅうくつになるなど、顔や手足がはれる状態がむくみです。

むくみは、体内に水が滞り、巡りが悪くなっている水毒(すい どく)の状態だと考えられます。とくに冷え症の人は、体が冷えることで水の流れがより悪くなって、体内に余分な水分がたまってしまいます。

気、血、水の症状の中で、日本人にもっとも多いのが、この水毒です。湿度の高い気候や、しっとりした食べ物を好む傾向にあることが原因の一つだと考えられています。水毒の状態になると、むくみとともに、体が重い、手足が重だるい、汗をかきやすい、めまい、肩こり、頭痛、疲れがとれにくいなどの症状が起こりやすくなります。このようなときは、冷えを解消し、水の巡りをよくする治療を行います。

漢方処方

*下半身が冷えて疲れやすい場合

体力のない人で冷えがあるときは、血の巡りを改善し、体を温める当帰芍薬散(とうきしゃくやくさん)が有効です。

*下半身がむくんでいて、腰の冷えや痛みがある場合

水の流れが滞り、体が冷えてむくみが生じている状態です。とくに、下半身の冷えを改善し、足腰の痛みを和らげる苓姜朮甘湯(りょうきょうじゅっかんとう)を使います。

*トイレに行く回数が少なく、口が渇く場合

体の水のバランスの乱れによって、巡りが悪くなっている状態です。

このようなときは、五苓散(ご れい さん)が有効です。五苓散に使われている生薬(しょうやく)には、余分な水分をとりのぞく働きがあり、その中の猪苓(ちょ れい)には口の渇きを抑える作用があります。

*疲れやすく、汗をかきやすい状態の場合

余分な水がたまることで、むくみが生じ、身体が重たく感じます。この場合はまず、水はけをよくする防已黄耆湯(ぼう い おう ぎ とう)などを使います。

 

西洋医学の考え方

症状

朝起きたときに顔がはれぼったい、夕方になると靴がきつくなってくる、靴下のゴムの跡がついてとれにくいなどの症状を伴うむくみは、血液の循環が悪くなって、余分な水分が体の中にたまっている状態です。

原因は、冷え、運動不足、睡眠不足、塩分のとりすぎなどで、疲れているときや、一日中立ちっぱなし、座りっぱなしだったときに起こりやすくなります。

また、女性ホルモンのプロゲステロン(黄体ホルモン)には水分をためこむ作用があるため、月経前はむくみやすくなります。

対処法

むくみがある場合には、心臓病や腎臓病、甲状腺の異常など、原因となる病気が隠れている可能性があります。むくみが長く続くときや、発熱や息切れ、尿が少ないなど、ほかの症状があるときは、すぐに病院を受診しましょう。

むくんでいるときは、水分を控えようとする人も多いのですが、塩分やアルコールを控え、腎臓病などがなければ、水分はしっかりとることが大切です。そして、水の巡りをよくするためには、休養や睡眠を十分とり、適度な運動も必要です。

足のむくみがある場合には、階段の昇り降り、散歩など、足の筋肉を鍛えられる運動がおすすめです。筋肉がつくと、筋肉が余分な水分を体外に押し出すポンプの役割をするためです。

 

つらい「むくみ」を食材で改善-余分な水分をとりのぞく

水分を上手にとりながら、余分な水分をとりのぞく


日本人は水分の多い食べ物を好んでいる

日本人にもっとも多いのが、水の巡りが悪くなっている水毒(すい どく)です。

その背景には、一つは日本の湿度が高いことがあげられます。しかも、主食は、水で米を炊くご飯ですし、食べ物も、水分を多く含んでいるしっとりした食べ物を好む傾向にあります。

しかし、水分を控えたほうがよいというわけではありません。私たちの体は、6、7割が水分で構成されていて、生命機能を維持するために水分は必要です。

水毒の人は、体に余分な水分を排出させる働きが弱っていて、水分をうまく吸収できていないことが多いのです。とくに、女性は男性よりも筋肉の量が少ないので、体内の水分を筋肉のポンプで流す力が弱くむくみやすくなっています。

水毒は、細胞と細胞の間、皮膚の下など、不要な部分に水が偏在して、たまっている状態です。偏って、滞っている水分の流れを起こさせるには、呼び水となる水は必要です。

また、便は、小腸から大腸に送られた食べ物のカスを1.5~2.5Lの水分を吸収しながら、排出されます。

ここでも水分は必要です。摂取する水分の量が問題なのではなく、排出できない状態が問題なのです。そのため、水は、一度にたくさんの量を飲んでもむくむ原因になります。数回に分けて、少しずつ飲むのが効果的です。

 

利尿作用のある食べ物

むくみの食養は、利尿作用のある食材を使い、滞っている水分の排出を促すことが基本です。

利尿作用のある代表的な食材には、小豆、キュウリ、冬瓜、ナス、トウモロコシ、アスパラガス、クレソンなどがあります。

小豆は、和菓子のアンコのイメージが強いと思いますが、ご飯と炊きこんだり、お茶にしたりするととりやすくなります。

なお、和菓子の手法で、小豆を煮る際に、最初の湯を茹でこぼす渋切りという手法がありますが、茹でた湯の中に有効成分が流れ出るので、渋切りをすると小豆の利尿作用が薄まってしまいます。小豆を煮た湯も、使うことをおすすめします。

トウモロコシは、ひげ、軸など、黄色い粒以外の部分にも薬効があります。ひげは南蛮毛とも呼ばれ、漢方にも用いられています。

トウモロコシの炊き込みご飯をする際は、トウモロコシの軸の部分も一緒に炊き込むと、味も濃くなり、有効成分が一緒にいただけます。

また、トウモロコシのお茶は、甘みがあり、ノンカフェインなので妊婦さんにもおすすめです。韓国では日頃から飲まれていますが、現在は、日本でもスーパーマーケットやインターネットなどで購入できます。

それから、塩気の強い料理は、水分をとりすぎる原因になるので、塩分も控えめにしましょう。

ただし、塩分が足りなすぎても、むくみや疲労などが起こります。適度にとることが大切です。

なお、塩は、海塩、湖塩、岩塩など、さまざまな種類が市販されていますが、海に囲まれた日本の食事にもっとも適しているのは海塩です。迷ったときには、海塩を選ぶとよいでしょう。

果物は、とくに、夏が旬のスイカやメロンなどは、涼性や寒性で体の熱を冷ます作用があり、糖分も多いので、夏以外の季節は食べ過ぎを控えるようにしましょう。

 

炭酸飲料、酵素ジュースは、むくみや冷え、皮膚のトラブルに

清涼飲料水には、糖分が多く含まれています。砂糖には水分を溜め込む性質があり、むくみの原因になるので、おすすめできません。

そのほか、健康によいと言われている酵素ジュースも同じように、砂糖を大量に使うので、要注意の飲み物です。たしかに栄養はありますが、砂糖をとりすぎると、水が滞りやすくなるので、むくみが強い人は控えたほうがよいでしょう。頻繁に飲むと冷えも加速します。冷えは、むくみの原因となる水毒の症状でもあるからです。

とくに、湿疹などの皮膚トラブルがある人は、ひどくなる可能性があるので糖分の多い飲み物のとりすぎには注意してください。

 

むくみのお助け食材

温性 羊肉、唐辛子、米麹(こうじ)、鮭、イワシ、カジキマグロ、エビ、鶏肉、タマネギ、アスパラガス、エシャロット、紫蘇、ミカン、金柑、ニンニク、生姜、酢、シナモン
平性 玄米、小豆、黒豆、枝豆、苦瓜、トウモロコシ(とくに、ひげ)
涼性・寒性 大麦、ナス、ゼンマイ、冬瓜、キュウリ、緑豆、スイカ

 

+αでいつもの食事が、むくみ解消ご飯に

 

  • 主食に小豆をプラス
    小豆入り玄米ご飯、小豆粥
  • サラダや味噌汁に海藻をプラス
    いつもの野菜サラダにワカメやヒジキをプラス
    味噌汁のだしを昆布でとり、具にワカメを入れる
  • いつものお茶を小豆茶やトウモロコシのひげ茶に
  • 精製塩を自然海塩などに変える

 

 

季節別おすすめ食材とおかず

春の食材 セリ、アスパラガス、グリーンピース、ゼンマイ、アサリ、ハマグリ など

●おかず
グリーンピースご飯、ハマグリのお吸い物、アスパラガスのおひたし、ゼンマイのゴマ和え

夏の食材 冬瓜、トウモロコシ、枝豆、ゴーヤ、スズキ、アユ、ハモ、シジミ など

●おかず
トウモロコシの炊き込みご飯、冬瓜のスープ

秋の食材 アケビ、牡蠣(かき)、梨など

●おかず
牡蠣の酢みそ和え、梨の炭酸ジュース

冬の食材 白菜、ナズナ、シジミなど

●おかず
白菜とシジミのスープ

通年のおかず 小豆粥

 

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便秘・下痢のとき気をつけることとは?食事はどう選ぶ?

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つらい「便秘・下痢」改善-漢方医学、西洋医学での対処法

胃腸の働きを高め、快適なお通じを

出典:株式会社法研「女子漢方」
著者:矢久保 修嗣 日本大学医学部附属板橋病院 東洋医学科 科長
木下 優子 日本大学医学部附属板橋病院 東洋医学科 外来医長
上田 ゆき子 日本大学医学部附属板橋病院 東洋医学科 救急担当医長


漢方医学の考え方

症状

数日間排便がなく、膨満感などがあります。しかし、便通が3、4日に1回でも、便が固すぎず柔らかすぎず、排便時に苦痛を感じないようであれば、便秘とまでは言えません。

便は、小腸から運ばれた食べ物のカスを、大腸で、水分を吸収しながら排出されます。そのため便秘は、体内の水が不足すると起こりやすくなります。また、ストレスによる気逆(き ぎゃく)や瘀血(お けつ)も、便秘の原因になります。

一方の下痢は、消化不良、ストレスなどで、脾(ひ)や胃の働きが弱まり、便が柔らかくなっている状態です。

漢方処方

腸管を刺激して排便を促したり、腸を潤して、便を柔らかくして便秘の解消を目指します。

*慢性的な便秘の場合

腸の働きが低下している場合には、腸の蠕動(ぜん どう)運動を改善させる働きのある漢方薬、大建中湯(だいけんちゅうとう)がよく使われます。体力がない人にも使うことができます。おなかが張って腹痛がある便秘には、桂枝加芍薬大黄湯(けいしかしゃくやくだいおうとう)をおすすめします。

水分不足による便秘には、乾燥している腸の粘膜を潤し、便を柔らかくする麻子仁丸(ま し にん がん)、潤腸湯(じゅん ちょう とう)が有効です。

*胃腸が弱く冷えやすく、下痢がある場合

体を温め、胃腸の働きを高める漢方薬、人参湯(にん じん とう)が有効です。

*過敏性腸症候群の場合

ストレスが原因と考えられる下痢と便秘をくり返す場合は、半夏瀉心湯(はん げ しゃ しん とう)、柴胡桂枝湯(さい こ けい し とう)が有効です。

 

西洋医学の考え方

症状

便秘の定義は、排便の回数が3日に1度以下、数日間、便が出ていない、便の量が少ない、便が固い、腹痛、膨満感などがある状態です。

便秘は、おもに機能性便秘と器質性便秘の二つに分けられます。機能性便秘は、大腸に異常は見られないけれど、便を出す働きが弱っている状態です。器質性便秘は、腫瘍などによる大腸の狭窄(きょうさく)など、大腸そのものに異変が見られる状態のことです。

機能性便秘は、さらに、痙攣(けいれん)性便秘と弛緩(し かん)性便秘に分けられます。痙攣性便秘は、おもに、ストレスにより腸が収縮して、腸の中の物がうまく運ばれず、便は乾燥してコロコロしています。弛緩性便秘は、運動不足や食物繊維の不足によって、大腸全体の動きが悪く、便は太く固い状態です。

一方の下痢は、腸管に水分が十分に吸収されず、軟らかい便が頻繁に排出されます。おもに、急性と慢性に分けられ、急性の場合の原因には、ウイルスや細菌の感染、薬物中毒、食品アレルギーなどがあります。慢性の場合は、ストレスによって起こる過敏性腸症候群などの場合もあります。

そのほか、女性特有の原因としては、月経前は女性ホルモンのプロゲステロン(黄体ホルモン)の影響で便が出にくくなり、月経が始まると、子宮を収縮させるプロスタグランジン(卵胞ホルモン)の影響で下痢をしやすくなります。

対処法

便秘や下痢が続いている場合には、原因となる病気が隠れていないかどうかを検査します。特別な病気がない場合には、食生活や生活習慣の改善が基本となります。症状がつらい場合には、便秘薬や下痢止めを使って治療することもあります。ただし、ウイルスや細菌の感染が原因の下痢の場合は、下痢止めを使うのは厳禁です。

また、過敏性腸症候群には、便の状態を改善する薬や精神科の薬を使います。

 

つらい「便秘」を食材で改善-便秘・下痢に効く漢方と養生法

水分と食物繊維をとり、砂糖を控える


まずは、十分な水分がとれているか確認を

便秘の人は、十分な量の水分をとれているか確認してみてください。成人は、1日につき、体重1㎏あたり40mlの水分が必要だと言われています。飲料だけでなく、料理に含まれている水分も合算します。体重が50㎏ならば、1日におよそ2Lの水分が必要になります。

水分なら何でもよいというわけではありません。コーヒー、紅茶、緑茶などカフェインを含む飲み物は、利尿作用があるため、水分が尿で出てしまいます。水、白湯、麦茶など、ノンカフェインの飲み物を選ぶようにしましょう。なお、一度にたくさんの水分をとると胃腸に負担がかかるので、1日に渡って、少しずつ飲むと効果的です。

 

食物繊維を多く含む食材をとる

食材は、腸の働きを高め、通便作用があるものをとるようにします。おもに、食物繊維を含む野菜やキノコ類、油分を含むゴマやアーモンドなどの種実類などが当てはまります。なかでも、ゴボウは食物繊維が多く、整腸作用が高いことで知られています。

食物繊維には、不溶性と水溶性のものがあります。不溶性の食物繊維は保水性が高いので、腸で水分を吸収してふくらみ、腸の蠕動運動(ぜん どう うん どう)を活発にさせます。水溶性の食物繊維は粘着性があり、コレステロールなど、体に有害なものを吸着して排出させます。

ゴボウは、食性は微涼性ですが、不溶性、水溶性、どちらの食物繊維も豊富で、便秘対策には優秀な食材です。皮やアクにも薬効があるので、調理するときは、皮は厚くむかないようにして、アクも抜き過ぎないようにしましょう。ただし、食物繊維が多いということは消化しにくく、胃腸に負担がかかりやすいので、胃腸が弱い人や幼児、高齢者などは、とりすぎないようにしましょう。

サツマイモも胃腸の働きを回復させ、便通を促す作用があります。平性で刺激が少ないので、胃腸が弱い人や幼児にも合いますが、食欲を高める働きもあるので、太り気味の人は注意しましょう。おなかが張っている人も、ガスが増えてしまうので向きません。サツマイモはビタミンCも豊富です。ビタミンCは熱に弱いと言われますが、サツマイモのビタミンCはでんぷんに包まれているため、加熱してもあまり失われません。

種実類では、ゴマが普段の食事にとりいれやすいでしょう。とくに黒ゴマは、肝と腎の機能を高め、腸を潤し、便通をよくする作用があります。ただし、粒のままでは消化されず、胃もたれしやすいので、すりゴマや練りゴマを使うようにしましょう。食卓にゴマをするミルを用意して、ご飯やおかずにかけるとより手軽にとれます。

また、酢が、ゴマに含まれるカルシウムや鉄分の吸収を促すので、ゴマ酢和えなどもおすすめです。

なお、ゴマは平性の食材で、幅広い体質、年齢層の人に使えますが、下痢気味の人やおなかが張る人は控えるようにしてください。また、体質的には問題なくても、ゴマをとりすぎてアレルギーになることもあるので、過食はしないようにしましょう。

 

砂糖を控える

意外に思われるかもしれませんが、砂糖のとりすぎも便秘の原因になります。疲れたときに甘いものを食べると、ホッとする感覚がありますが、これは、甘いものに緊張をとき、体の力をゆるませる効果があるためです。

排泄をするときは、腹筋にグッと力を入れて腹圧を高めて便を出しますが、砂糖をとりすぎるとおなかに力が入りにくくなり、便を押し出せなくなるのです。ゆるみきったおなかは、大きな袋のようなもので、どんどん便をためこむことができ、4、5日便が出なくても平気でいられるようになります。ここまでゆるんでしまうと、戻すのはやっかいな状態だと思ってください。

このような人は、砂糖を控えたり、生姜など体を温める食材をとると、たまっている便が動き出すことがあります。

砂糖の代わりには、ハチミツを使うことをおすすめします。ハチミツには、腸の善玉菌のエサになるオリゴ糖が含まれており、腸内環境の改善に役立ちます。また、胃腸を丈夫にして、機能を高める効果もあります。

ただし、食べすぎると下痢に繋がりやすくなります。また、1歳未満の乳児にも、与えないようにしてください。ハチミツに含まれる、ボツリヌス菌という細菌が腸内で増えて、食中毒などを起こす可能性があるためです。

 

腰をマッサージする

腸を動かす神経は、腰椎や背骨からも出ています。ストレスが原因で便秘になっている場合、腰や背中の凝りが影響していることがあります。

このようなときは、マッサージや入浴などで腰の血行を促しましょう。腰の中央にある仙骨は、熱が伝わりやすくなっています。そのため、仙骨の周りを中心にマッサージすると、腸が動き出すことがあります。

 

便秘のお助け食材

温性 クルミ、松の実(微温)、高菜、マッシュルーム、桃
平性 ハチミツ、ひよこ豆、アーモンド、ゴマ、落花生、ヒマワリの種、エノキ、オクラ、白菜、サツマイモ、パイナップル、ナマコ、ヨーグルト
涼性・寒性 アロエ、小松菜、ゴボウ(微涼)、シメジ、ホウレンソウ、フキノトウ、レタス、アボカド、バナナ、ゴマ油

 

+αでいつもの食事が快腸ご飯に

 

  • すりゴマをふりかけに、おひたしをゴマ和えに、パンに練りゴマ
  • 砂糖をハチミツに替える
  • ハチミツで煮物
  • ヨーグルト+ハチミツ、コーヒーにハチミツ

 

 

季節別おすすめ食材とおかず

春の食材 タケノコ、フキノトウ、ゼンマイ

●おかず
フキノトウとゼンマイの雑穀ご飯

夏の食材 オクラ、レタス、桃、スモモ、ハモ

●おかず
レタスと豆のスープ

秋の食材 ゴボウ、サツマイモ、キノコ

●おかず
サツマイモのグラタン

冬の食材 白菜、生姜、ネギ

●おかず
白菜とゴボウの味噌汁、ホウレンソウのゴマ和え

 

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知ってた?つらい腰痛は漢方で改善できるかも!漢方薬の選び方

提供:gooヘルスケア

つらい「腰痛」改善-漢方医学、西洋医学での対処法

急性の痛みは炎症を和らげ、慢性の痛みは温めて
知ってた?つらい腰痛は漢方で改善できるかも!漢方薬の選び方

出典:株式会社法研「女子漢方」
著者:矢久保 修嗣 日本大学医学部附属板橋病院 東洋医学科 科長
木下 優子 日本大学医学部附属板橋病院 東洋医学科 外来医長
上田 ゆき子 日本大学医学部附属板橋病院 東洋医学科 救急担当医長


漢方医学の考え方

症状

腰には、気や血の通り道が密集していて、気や血が滞る気滞(き たい)、瘀血(お けつ)によって痛みが生じると考えられます。

腰痛の多くは原因がはっきりしないため、西洋医学ではなかなか改善が難しいのですが、慢性的な痛みの場合には、漢方を併用することがあります。その際は、気や血の流れをよくする治療をしていきます。

漢方処方

*急性の腰痛の場合

筋肉を緩める効果のある漢方薬、芍薬甘草湯(しゃく やく かん ぞう とう)が有効です。

*慢性の腰痛で瘀血がある場合

血の巡りをよくする漢方薬、当帰芍薬散(とうきしゃくやくさん)、桂枝茯苓丸(けいしぶくりょうがん)、加味逍遥散(かみしょうようさん)などを処方します。これで、月経不順や冷え、むくみなどの不調が総合的に改善されます。

*手足の冷え、むくみ、頻尿がある場合

気を補い、冷えを解消する漢方薬、牛車腎気丸(ご しゃ じん き がん)などを使います。

*腰や関節痛があり、しびれがある場合

血を補い、流れを促す漢方薬、疎経活血湯(そ けい かっ けつ とう)などを使います。

 腰やおなかが痛むときは、背中の仙骨があるあたりをカイロなどで温めましょう。


西洋医学の考え方

症状

腰痛には、ぎっくり腰のような急性のものと、慢性的に痛むものとがあります。原因もさまざまです。骨や筋肉に異常が起きていることもありますし、胃の不調や、子宮や卵巣などの病気が原因で痛みを引き起こしている可能性もあります。

対処法

レントゲンやMRIなど、整形外科的な原因を確かめる検査を行います。ここで異常がなければ婦人科や内科の検査を行い、原因となる病気があればその治療を行います。

基本的には、急性の痛みは冷やして炎症を和らげ、慢性の痛みは温めて血行を促します。また、消炎鎮痛効果のある湿布や飲み薬を使って治療することもあります。

また、背骨や腰を温めると効果的です。腰骨の周辺は、脂肪や筋肉があまりなく、太っている人でも触ると骨がすぐ触れる状態にあります。背骨や腰椎、仙骨の中には穴があき、神経が出ていて、熱が伝わりやすくなっているのです。

婦人科系の病気が原因で腰痛がある人にも、この場所を温めることをおすすめしています。骨盤や下腹部の血流を促し、痛みを改善する作用があります。

 

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