(1人分)
エネルギー:86kcal
たんぱく質:7.6g
カルシウム:44mg
いかは低エネルギーで良質のたんぱく質・脂質を含みます。また、タウリンやDHA(ドコサヘキサエン酸)、EPA(エイコサペンタエン酸)などを豊富に含み、疲労回復、動脈硬化の予防や肝臓の強化などに役立ちます。あしたばは栄養豊富で強壮効果があります。βカロテン、ビタミンC、カルシウム、マグネシウム、カリウム、鉄、食物繊維などが豊富で、独特の香りと苦味成分であるカルコンを含みます。カルコンにはアレルギー症状を緩和する働きが認められ、花粉症予防にも効果が期待されています。骨粗しょう症予防に役立つたんぱく質とカルシウム、カルシウムの吸収を助けるマグネシウムを豊富に含む一品です